снятие кожицы

См. также в других словарях:

• Нож для грейпфрута — с деревянной ручкой Нож для грейпфрута представляет собой особый тип ножа, разработанный специально для разделки фрукта. Небольшое изогнутое лезвие с зубчиками помогает равномерно обхватывать …   Википедия

• МИНДАЛЬ —          (от греч. άμηγδάλος ). Вид орехов, наиболее часто применяемых в кондитерских изделиях и дающих универсальную ореховую массу, способную соединяться с любым тестом. Другие виды орехов грецкие, фундук используются лишь в некоторых… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• миндаль —      Вид орехов, наиболее часто применяемых в кондитерских изделиях и дающих универсальную ореховую массу, способную соединяться с любым тестом. Другие виды орехов грецкие, фундук используются лишь в некоторых разновидностях теста: первые из за… …   Кулинарный словарь

• Кожа — (integumentum) наружный слой тела животных. За исключением простейших (Protozoa), y которых кожные покровы представляют лишь выделяемую телом тонкую пленку (кутикулу) или обособленный наружный слой протоплазмы, покрытый иногда роговой студенистой …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Приёмы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Содержание 1 Классификация 2 По этапам приготовления …   Википедия

• ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Две закуски из соленой сельди —         Из соленой сельди можно приготавливать самые разнообразные по вкусу закусочные комбинации. Главным условием получения вкусного блюда из сельди является ее хорошая кондиция нормальный посол и свежесть. Если селедка повреждена, имеет… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• Пилинг — (От англ. peel очищение, шелушение, снятие кожуры, кожицы) удаление поверхностного слоя кожи (рогового слоя эпителия). Способствует стимуляции регенероторных процессов, активации обменных процессов в коже. Показания: морщины, угри, дефекты кожи… …   Словарь косметических терминов

• САД — САД. Рабочие, служащие и колхозники проявляют большой интерес к садоводству и повсеместно закладывают новые сады, а в южных районах также и виноградники, на приусадебных участках и на земельных участках, отводимых коллективам рабочих и служащих в …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства